RECOMIENDA EL CHEF

MARIDAJES

Cottage

Queso fresco, de textura suave, granular y consistencia pastosa, presenta un aroma suave a crema y un sabor ligeramente ácido con un toque de sal. Debido a su textura y sabor ligero, acompaña muy bien a todo tipo de preparaciones dulces y saladas, como base en repostería o platos calientes. Dentro de la linea de produccion obtenemos dos tipos de cottage; dry o wet (estilo americano) Es un queso poco común en nuestro país y dado su excelentes cualidades se utiliza bastante en Estados Unidos, Australia y en casi toda Europa porque es:

bajo en calorías | bajo en grasas | bajo en contenido de lactosa | muy saludable

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VIDA ÚTIL

INGREDIENTES

60 días

Conservar refrigerado